تخمر منتجات منذ قرون، و يُستخدم بشكل ثابت في الآن . المخلّب في عملية التخمير تجلب مواد رائعة، تحسن الذوق و السعر . فكّر| عن الخُبز، الكيفر ، وحتى الأطعمة الأخرى. يُؤكد| نحن نَرى بانتظام| فائدة